Tân Nhiên – Từ tay ngang đến dẫn đầu thị trường bánh tráng nổi tiếng Tây Ninh

Doanh nhân trẻ Đặng Khánh Duy từ tay ngang nhảy vào lĩnh vực sản xuất bánh tráng Tây Ninh, bằng sự quyết tâm nghiên cứu cùng chiến lược kinh doanh bài bản, Công ty TNHH Tân Nhiên của ông Đặng Khánh Duy hiện nằm trong top đầu doanh nghiệp sản xuất bánh tráng siêu mỏng tại Việt Nam.

Trở về từ Hội nghị kết nối giữa doanh nghiệp Tây Ninh với Liên hiệp HTX Thương mại TP. HCM (Saigon Co.op) trong tháng 6 vừa qua, ông Đặng Khánh Duy – Giám đốc điều hành Công ty TNHH Tân Nhiên đã bắt tay ngay vào việc hoàn tất thủ tục để đưa sản phẩm chủ lực bánh tráng siêu mỏng không nhúng nước vào chuỗi các siêu thị Co.op Mart ở TP. HCM. Đây là bước đi đầu tiên trong kế hoạch mở rộng phân khúc bán lẻ hiện đại của Tân Nhiên trong năm nay.

Lợi thế của người dẫn đầu thị trường bánh tráng siêu mỏng

Để đáp ứng đủ số lượng hàng cho các siêu thị, Tân Nhiên đã đầu tư thêm dây chuyền sản xuất bánh tráng mỏng, nâng tổng công suất bánh tráng lên 20 tấn/ ngày.

Bánh tráng Tân Nhiên được vợ chồng anh Duy thành lập năm 2018, đến năm 2020 thì nâng cấp lên thành Công ty TNHH Tân Nhiên. Chỉ sau 1 năm khởi nghiệp cùng chiếc bánh tráng, anh Duy đã góp mặt trong danh sách:

– 100 doanh nhân trẻ khởi nghiệp xuất sắc 2019.

– Cũng trong năm 2019, thương hiệu Bánh tráng Tân Nhiên cũng nằm trong Top 50 thương hiệu mạnh quốc gia năm 2019.

–  Thương hiệu Vàng nông nghiệp 2020

– Năm 2021, Top 10 doanh nhân trẻ khởi nghiệp xuất sắc do Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam và Trung ương Hội doanh nhân trẻ Việt Nam bình chọn.

– Năm 2022 đạt chứng nhận sản phẩm OCOP 5 sao đầu tiên của tỉnh Tây Ninh

– Năm 2022 và 2023 đạt danh hiệu “Hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn“.

Theo CEO sinh năm 1988 kể, anh đã có kinh nghiệm tham gia kinh doanh lĩnh vực bột sắn (khoai mì) của gia đình, vậy nên vợ chồng anh đã quyết tâm khởi nghiệp với bánh tráng từ bột sắn. Thời điểm đó, Tây Ninh nổi tiếng với đặc sản bánh tráng nhưng chủ yếu chỉ có bánh tráng thủ công được làm từ bột gạo và bánh tráng dày làm từ bột mì, khi ăn thì phải nhúng nước. Anh Duy đã tự mày mò, nghiên cứu ra công thức pha chế bột, kết hợp với điều chỉnh máy móc để cho ra loại bánh tráng siêu mỏng và khi ăn thì không cần nhúng nước.

Khó khăn ban đầu anh Duy gặp phải đó chính là “nhiều khách hàng còn nghi ngờ về loại bánh tráng mỏng, mềm dẻo và có độ thơm, ngọt từ bột sắn quá khác biệt so với loại bánh tráng dày, giòn phổ biến trên thị trường. Nhưng chỉ sau vài tháng tung ra thị trường và truyền thông đưa tin, khách hàng đã hiểu và tin tưởng bánh tráng Tân Nhiên là sản phẩm bánh tráng được sản xuất trong dây chuyền hiện đại, khép kín, sử dụng nguyên liệu sạch, không hoá chất tẩy tráng, không chất bảo quản. Từ thời điểm đó, đơn đặt hàng của đại lý và tiểu thương đổ về chóng mặt” – anh Duy nhớ lại.

Sau khi đầu ra ổn định, anh Duy tập trung xây dựng thương hiệu cho công ty. Những năm 2018 – 2020, toàn thị trường bánh tráng chỉ có Tân Nhiên là độc quyền sản phẩm bánh tráng mỏng không cần nhúng nước nên lúc nào dây chuyền sản xuất của Tân Nhiên cũng phải chạy hết công suất nhưng vẫn không đủ đáp ứng thị trường. Sản phẩm nhanh chóng được phân phối ở kênh chợ truyền thống, tạp hoá Tây Ninh, các tỉnh miền Đông Nam Bộ sau đó trải dài cả nước. Không chỉ vậy, những bịch bánh tráng mỏng đặc biệt này còn theo chân bà con kiều bào xuất ngoại làm quà.

Vào năm 2020, với nhu cầu tại Hàn Quốc quá lớn, khách hàng chủ động tìm đến công ty đặt hàng xuất khẩu. Tân Nhiên nhanh chóng hoàn tất thủ tục xuất khẩu và có ngay đơn hàng đầu tiên xuất đi trong năm 2020, cho đến hiện tại công ty vẫn đang xuất khẩu độc quyền cho đối tác ở Hàn Quốc, sản lượng khoảng 9 tấn/tháng.

Tiếp tục với thị trường nước ngoài, Tân Nhiên cũng đã có các đối tác xuất khẩu bánh tráng Tân Nhiên tại Đài Loan, Mỹ, Úc, Nhật và gần đây nhất sẽ là thị trường Thái Lan, hai bên đang tiến hàng thương thảo để chuẩn bị xuất khẩu.

Mục tiêu của thương hiệu dẫn đầu

Chỉ sau 5 năm hình thành và phát triển, Tân Nhiên hiện tại có diện tích sản xuất hiện đại hơn 5.000m2, với 5 dây chuyền sản xuất khép kín, doanh thu 60 tỉ đồng/năm với dòng sản phẩm chủ lực là bánh tráng siêu mỏng Tân Nhiên không nhúng nước.

Trước đây khi “một mình một chợ”, Tân Nhiên phát triển rất nhanh và không có đối thủ cạnh tranh. Tuy nhiên sau năm 2020, công thức bánh tráng mỏng không nhúng nước bị tuồn ra ngoài, mốt số cơ sở doanh nghiệp bắt đầu tung sản phẩm gần tương tự ra thị trường. Sức ép cạnh tranh cũng đã thúc đẩy công ty phải luôn cải tiến chất lượng, mẫu mã sản phẩm liên tục và nghiên cứu thêm các dòng sản phẩm mới cũng như chủ động tìm kiếm khách hàng hơn trước đây.

Hiện tại Tân Nhiên đã phát triển thêm 4 dòng sản phẩm gồm bánh tráng trắng (3 loại), bánh tráng trộn Tân Nhiên (hơn 10 vị), nước uống đóng chai Tân Nhiên và gia vị (muối ớt, muối tôm Tân Nhiên)

“Cạnh tranh thị trường là động lực để công ty liên tục phát triển, làm mới và khai thác những phân khúc sản phẩm và khách hàng mới. Dù với sản phẩm nào, Tân Nhiên cũng nói thật, làm thật, hướng đến quyền lợi và sức khoẻ cộng đồng trước tiên” – anh Duy bộc bạch.

Tự định vị doanh nghiệp mình đang xếp trên những doanh nghiệp, cơ sở sản xuất nhỏ nhưng cũng lại đứng dươi những thương hiệu quá lớn như Bích Chi, Safaco, 3 Cây Tre… Tân Nhiên đặt mục tiêu gia nhập Top đầu doanh nghiệp sản xuất bánh tráng và các sản phẩm làm từ bột gạo, bột mì.

CEO Đặng Khánh Duy tâm sự rằng anh không phải dân kỹ thuật, cũng không có nhiều kinh nghiệm quản trị và marketing nhưng lại một mình lo đối nội, đối ngoại, phát triển thị trường… Nên mói thứ đều là vừa làm vừa học. Làm tới đâu, học tới đó và chấp nhận trả giá học phí bằng tiền do những thất thoát trong quá trình vận hành và phát triển công ty.

Từ cuối năm 2022 đến nay, anh tiếng hành tái cấu trúc và ra soát lại mọi hoạt động, đổi mới nhân sự, cân đối tài chính, hoạch định chiến lược mới cho công ty. “Rất nhiều nhà đầu tư, đối tác trong và ngoài nước đặt vấn đề góp vốn, mua cổ phần… Để đẩy công ty phát triển nhanh, mạnh hơn nhưng đến thời điểm này, Tân Nhiên vẫn chọn “tự lực cánh sinh” – anh Duy chia sẻ

Bài viết gốc: https://nld.com.vn/kinh-te/tu-tay-ngang-lam-nen-thuong-hieu-banh-trang-noi-tieng-tay-ninh-20230611215419519.htm