BÍ QUYẾT BÁNH NGON, CHUẨN VỊ TÂN NHIÊN

Khi làm ra những chiếc bánh tráng vừa ngon vừa an toàn cho người tiêu dùng, Tân Nhiên luôn áp dụng những quy chuẩn tốt nhất trong từng công đoạn sản xuất. Tân Nhiên mời bạn xem qua bài viết bên dưới để tìm hiểu xem bí quyết là gì nhé!

Bí quyết 1 – Lựa chọn củ sắn tốt nhất

Ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu, Tân Nhiên chỉ chọn những củ sắn đạt đúng tiêu chuẩn về trồng trọt cũng như thời gian thu hoạch để củ sắn đạt chất lượng tốt nhất. 

• Củ được trồng trên nguồn đất tốt
• Thu hoạch khi đủ tháng, đủ độ tinh bột
• Củ tươi mới, KHÔNG để qua đêm, KHÔNG bị đen, KHÔNG bị nhiễm bệnh, KHÔNG có dấu hiệu hư hỏng.

Bí quyết 2 – Quá trình tách tinh bột kỹ càng

Củ được gọt vỏ sửa sạch trước khi qua khâu chế biến nguyên liệu. Tinh bột làm nguyên liệu được ngâm, tẻ lại trong nước sạch nhiều lần để loại bỏ tạp chất. 

Bí quyết 3 – Sử dụng nguyên liệu chế biến trong ngày

Nguyên liệu luôn tươi mới mỗi ngày, điều này đã tạo nên từng chiếc bánh mang hương vị thơm ngon, dẻo dai, dùng một lần sẽ nhớ mãi hương vị đặc trưng này.

Bí quyết 4 – Quy trình sản xuất hoàn toàn khép kín

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là điều Tân Nhiên luôn đặt lên hàng đầu. Nguyên liệu khi đưa vào sản xuất đến giao đoạn thành phẩm luôn đảm bảo khép kín. Điều này đã giúp Tân Nhiên hạn chế tối đa vi khuẩn sinh sản, bụi bẩn so với cách làm truyền thống.

Trên đây là 4 bí quyết tạo nên sản phẩm đặc trưng của thương hiệu Tân Nhiên. Quý khách hàng có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm trong các bữa ăn cho gia đình mình.